Une guinguette éphémère au bord de l’eau à Maisons-Alfort

L’échappée belle, une guinguette éphémère, a ouvert ses portes le 10 juin 2023, jour de l’inauguration de la Maison de l’Environnement, qui a ouvert ses portes après 2 ans de travaux. Elle accueillera les Maisonnais tout l’été sur fond de bals et apéros festifs à base d’en-cas locaux et bio.

La guinguette éphémère L’échappée belle

Nichée dans la Maison de l’Environnement, au cœur d’une ancienne station-service, L’échappée belle accueille les Maisonnais et les badauds estivaux dans un écrin de verdure au bord de l’eau depuis juin. Après un bal inaugural le 10 juin, elle est officiellement entrée en activité le 17 juin.
Animée tout au long de l’été par des bals, concerts et spectacles, c’est l’endroit idéal pour trouver un peu de fraîcheur et beaucoup de chaleur humaine autour d’un apéro gourmand composé de produits locaux bio et de saison, sous la houlette d’Émilie et Bénédicte, déjà gérantes de l’épicerie et salon de thé éco responsable Mémé Greeny, une boutique vrac et zéro déchet.
Entre deux danses endiablées, vous pourrez boire un verre ou déguster des plats simples et sains comme des terrines maisons, une mousse de tomate séchée, un caviar de légumes grillés, des tartines, gaspachos et clubs-sandwichs
Cette guinguette éphémère se situe à proximité de l’île de Charentonneau. On y accède en métro par la ligne 8, station École vétérinaire de Maisons-Alfort.
L’échappée belle est ouverte depuis le 17 juin du mardi au dimanche de 10 h à 21 h et jusqu’à 22 h les vendredis et samedis soir.

Ouverture de la Maison de l’Environnement

Ouverte depuis le 10 juin 2023, la Maison de l’Environnement se situe sur les bords de Marne, dans une ancienne station-service qui a subi deux ans de travaux visant à sa réhabilitation.
Elle a pour but d’accompagner les Maisonnais dans leur démarche vers un mode de vie plus écologique. C’est avec cette volonté d’exemplarité dans sa transition écologique que la ville a conçu et construit cet endroit, qui entend bien répondre aux exigences en matière de développement durable, notamment grâce à un circuit électrique autonome et un système de récupération d’eau de pluie. Le bâtiment et ses espaces verts ont été conçus de manière éco responsable, avec des matériaux locaux et biosourcés, ainsi que des plantes peu gourmandes en eau.
Concernant la construction et l’aménagement, la récupération a été de pair avec la traçabilité des matériaux. Ainsi, le béton de l’ancienne structure a été réutilisé sur place et le mobilier provient essentiellement de dons ou de produits fabriqués en matériaux de récup’.
À la Maison de l’Environnement, les Maisonnais pourront trouver des conseils, mais aussi des animations autour du développement durable, de la protection de l’environnement et de la biodiversité, comme par exemple “comment faire son compost”.

La plus belle pour aller danser

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